羊肉粉丝汤
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诎蒙钠鼻皆
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300g
油菜
100g
方便粉丝
1包
葱
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 方便粉丝备好； -
2. 油菜洗净；
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3. 羊肉切2厘米见方小块； 锅中加清水，放羊肉，开火煮开焯几分钟，捞出洗净表面浮沫；
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4. 另起锅，加清水，放入羊肉；
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5. 放入葱姜片；
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6. 放入方便粉丝中的调料包，煮开后小火炖一会儿； 如果不咸可加适量盐；
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7. 羊肉煮熟后，加入粉丝，油菜继续煮一会儿；
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8. 油菜软烂后，出锅。
小贴士
羊肉先焯水去腥。