米豆腐炒绿豆芽
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庞院仑缴票
从网上买来贵洲特产米豆腐，搭配豆芽来炒，还是很新奇的，吃起来也不错。
时间: 10分钟内
食材
米豆腐
150g
绿豆芽
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
醋
适量
葱姜
适量
香菜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 米豆腐切成粗一些的条状。 -
2. 绿豆芽摘洗干净。
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3. 葱姜切成末。
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4. 香菜切成段。
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5. 锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜末炒出香味。
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6. 烹入生抽。
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7. 加入老干妈香辣酱，翻炒均匀。
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8. 加入豆芽和米豆腐。
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9. 翻炒均匀后，调入花椒粉。
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10. 调入蚝油。
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11. 调入醋。
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12. 翻炒均匀后，加入香菜，再次翻炒均匀。
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13. 盛入盘子里即可。
小贴士
老干妈辣酱可以省略。