茄汁肉丸
7.6万热度
775收藏
收藏
|
坏坏incomplete
过年时总少不了吃丸子，因为寓意团团圆圆，茄汁的丸子酸甜可口，而且红红的颜色也非常的喜庆。这次用的非转基因金龙鱼黄金比例调和油，美味更加升级，营养更健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉丸
12个
金龙鱼油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
醋
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 原料备用。 -
2. 锅内倒入适量的金龙鱼油。
-
3. 下入鸡肉丸。
-
4. 煎到金黄，也可直接油炸。
-
5. 留底油，下科蒜末。
-
6. 倒入番茄酱，适量的砂糖和醋，以及适量的水。
-
7. 倒入煎好的丸子。
-
8. 收汁后，调入适量的盐即可。
小贴士
也可用其它的猪肉丸等。