茄汁肉丸
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撒娇
茄汁肉丸,简单美味,酸甜适口,无肉不欢的亲千万不要错过
时间: 10-30分钟
食材
番茄
200g
肉丸
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好番茄和肉丸 -
2. 姜生姜切末
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3. 番茄切小丁
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4. 先将番茄丁放入锅中煸炒至烂，然后加入适量水防止粘锅
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5. 接着将肉丸放入汤汁中
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6. 接着加足量水，没过肉丸
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7. 加入少许盐
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8. 焖烧至汤汁收干入味
小贴士
1.番茄丁尽量切小点，这样方便炒烂
2.这样做出来的茄汁，比直接买的番茄汁更有营养
3.自己做的肉丸更有营养哦
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