酱拌茄子
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皋瞳孔中的迷雾
炎炎夏日当你没胃口的时候，来一盘酱拌茄子即下饭又健康！
时间: 10-30分钟
食材
茄子
3个
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
小葱
1把
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 茄子放入蒸锅蒸熟晾凉
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3. 晾凉的茄子撕成条
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4. 小葱切段，放入容器中
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5. 大蒜切片放入容器中
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6. 放入豆瓣酱
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7. 拌匀
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8. 装盘开吃即可
小贴士
蒸茄子的时候，用筷子可以扎透即可，不要蒸太烂了！
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