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酸菜丝瓜粉丝汤
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老顽童immigrate
家里花园里不知道什么时候冒了一颗丝瓜苗,本以为这么渺小的生命会经不起暴晒的天气,没想到隔了一个多月,居然爬到了高高的围墙上面,并且还结了很多果实,真是令我刮目相看,这一颗瓜苗,我是没有付出一丁点心血,但是它为了证明自己的强大,给了我很多成果;用它做的汤格外清甜。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
1个
丝瓜
1根
粉丝
1捆
生姜
2片
1根
1匙
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 粉丝1捆,提前用温水泡10分钟,然后清洗干净剪短;酸菜1块,切片,再浸泡一会,是为了去除一部分咸味;
  • 3. 丝瓜1根,削皮清洗干净,切成片备用
  • 4. 锅里放入1勺猪油,熬化,倒入姜片、酸菜炒一下;加入水,水根据汤多少加入,烧开;
  • 5. 放入丝瓜煮一下,放入盐1茶匙;  6、放入粉丝煮一下,放点葱花就可以出锅了放入丝瓜煮一下,放入盐1茶匙;
  • 6. 放入粉丝煮一下,放点葱花就可以出锅了
小贴士
小技巧在步骤里
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