潮汕小吃----虾烙
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落莫
最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
200g
沙虾仔
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 米粉盛入一个大碗。 -
2. 煮好的沙虾仔。
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3. 米粉加适量的水，盐和胡椒粉调成稀糊。
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4. 平底锅烧热，下适量的油，下一勺糊糊，摆上虾仁。
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5. 小火煎至两面金黄后出锅。
小贴士
虾可以用生的代替，但不管是煮好的还是没煮的，都是越小越好。
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