泡菜羊肉菌汤
8.1万热度
715收藏
收藏
|
朱莫莫牧致洎
韩剧看多了，就不知不觉愿意去模仿一些韩式的汤饭，在超市买到了韩国辣酱，于是做一碗泡菜辣酱汤，用了羊肉和蘑菇来搭配，像麻辣烫还是像小火锅？
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
150g
白蘑菇
70g
香菇
50g
辣酱
1茶匙
盐
3g
味精
2g
辣白菜
180g
姜
3片
葱
1段
步骤
-
1. 香菇和白蘑菇 -
2. 洗净切片
-
3. 羊肉解冻
-
4. 准备韩国辣酱和辣白菜
-
5. 凉水下锅把羊肉飞下水备用
-
6. 重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒
-
7. 将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内
-
8. 蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可
-
9. 临出锅加2克味精
-
10. 装碗
小贴士
食材多种选择，喜欢的食材尽可放
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度