韩式炒杂菜
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丧气capability
韩剧里的名菜啊，男星女星都吃个没完赞不绝口的菜，今天就做一盘吧，真的是很好吃啊，主要还比较健康，蔬菜比较多！
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
50g
菠菜
100g
胡萝卜
80g
洋葱
半个
粉条
1把
青椒
1个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
火腿
3片
韩式辣酱
1大勺
蒜
适量
步骤
-
1. 木耳泡开，切丝 -
2. 菠菜洗净焯水
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3. 胡萝卜切丝，洋葱切丝
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4. 鸡蛋打散，煎熟，切丝
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5. 青椒切丝，葱蒜切片
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6. 火腿切丝
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7. 韩式辣酱加少许生抽泄开
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8. 炒锅放油爆香葱蒜
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9. 放青椒和洋葱
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10. 放胡萝卜丝
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11. 放入木耳丝翻炒
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12. 放入提前泡好的粉丝翻炒
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13. 加入火腿，鸡蛋
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14. 加入韩式辣酱
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15. 加入菠菜，翻炒均匀
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16. 出锅表面撒白芝麻即可
小贴士
无
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