韩式炒杂菜
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Irony丶hyy
炒杂菜是一道很简单很随意的炒菜，一般是家里有什么放什么，韩餐馆也叫随便，所以去韩餐馆点菜，不要说随便上哈，炒杂菜粉条是一定要有的，蔬菜中夹杂着少量的粉条吃起来口感很好，滑爽鲜美，蔬菜的颜色越多越鲜明越能激起食欲......
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100G
白菜
200g
胡萝卜
200g
木耳
100g
韭菜
100g
泡发粉条
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备的各种蔬菜切丝备用 -
2. 泡发再煮好的粉条，瘦肉丝
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3. 不粘锅倒入少许油烧热，加入胡萝卜丝翻炒
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4. 胡萝卜丝炒熟后直接加肉丝翻炒变色
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5. 依次加入白菜丝、木耳丝翻炒，加入适量盐调味，最后加入韭菜翻炒两下关火
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6. 成品色泽鲜明，味道鲜美爽口，很适合佐餐食用
小贴士
1、粉条提前泡发煮熟
2、蔬菜要按先后顺序入锅翻炒
2、蔬菜要按先后顺序入锅翻炒
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