香烤黑椒猪扒＃新鲜从这里开始＃
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洃小胖子子
难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说，来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肩脊切身
2片
西兰花
2小朵
胡萝卜
3片
小西红柿或樱桃
2个
黑椒酱
30g
薰衣草香料
少许
蚝油
2勺
生抽
1勺
料酒
1勺
葱
1根
姜
3片
植物油
适量
步骤
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1. 食材图 -
2. 把肉用刀背切出密密麻麻的刀花
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3. 把黑椒酱和蚝油依次取出
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4. 姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀
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5. 盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出
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6. 烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上
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7. 烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出
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8. 在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔
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9. 装盘即可食用
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10. 竖版图来张
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11. 再来张…嘿嘿
小贴士
1、因为黑椒酱中就有盐，选择黑椒酱盐就可以省略掉。
2、因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。
2、因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。
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