沙茶酱煎鸡胸肉
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旧爱时光觅梅
五一在家做的一道美食，煎的鸡胸肉
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
400g
牛肉腌料
20g
蘑菇
10g
西兰花
2小朵
油
适量
盐
适量
料酒
8g
沙茶王
2勺
步骤
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1. 鸡肉用锤子敲打 -
2. 然后加入牛排腌料
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3. 在加入沙茶王
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4. 然后加入盐及姜粉
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5. 加入料酒
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6. 加入生抽
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7. 抓匀腌一个晚上
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8. 腌好的
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9. 西兰花蘑菇切好
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10. 然后上锅煎
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11. 一面煎五分钟翻面煎
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12. 煎至两面金黄
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13. 蘑菇及西兰花焯一下水
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14. 然后摆盘
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15. 成品
小贴士
鸡胸肉如果是大的就要在中间切开
然后开用刀背敲打
然后开用刀背敲打
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