今天决定做一道香料煎鸡胸肉，所谓香料其实就是牛至加九层塔。最近的九层塔长势非常好，已经拔了许多出来送朋友。当初洒种的时候特意多洒一些，为的就是等它们长成苗之后拔了送给朋友们种。我的菜谱里经常出现九层塔，也经常将种植的九层塔拍照发帖。不过一直有人在问我什么叫九层塔，还有说从来没听说过九层塔的。其实九层塔就是人们常说的“金不换”或“罗勒”，它是煮三杯鸡的灵魂香料。