冬菜排骨粉丝煲
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傲旋丿龙靡丶凤舞
冬菜排骨粉丝煲
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
250g
龙口粉丝
60g
冬菜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
生菜
适量
步骤
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1. 排骨凉水入锅焯水后，洗净 -
2. 重新放置于汤煲内，大火煮开，中小火慢煲40分钟左右，至排骨轻易脱骨
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3. 炖煲排骨的时候，准备适量的生菜和适量的龙口粉丝
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4. 粉丝厨房剪刀剪碎，用开水烫洗
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5. 加入洗净的生菜叶
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6. 加入适量的盐调味
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7. 适量的冬菜
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8. 撒上白胡椒粉
小贴士
1.煮粉丝的时候，一定要中小火，才不至于把排骨汤都给收干了
2.冬菜是这个粉丝煲的魂，可以增加无比的鲜甜
3.冬菜是有咸味的，所以下的盐量要少。
2.冬菜是这个粉丝煲的魂，可以增加无比的鲜甜
3.冬菜是有咸味的，所以下的盐量要少。
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