东北酱炖菜
12.1万热度
124收藏
收藏
|
扬扬得意需尽欢
东北酱炖菜馋到你流口水,入口即满足,一起来学习如何烹饪吧
时间: 10-30分钟
食材
东北大酱
3勺
白菜
半棵
土豆
2个
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
辣椒
4根
粉条
1把
步骤
-
1. 准备好原料 -
2. 原料都处理好
-
3. 盛好大酱
-
4. 加料酒，酱油，少许清水化开
-
5. 坐锅热油
-
6. 倒入大酱
-
7. 倒入葱和姜
-
8. 倒入花椒
-
9. 小火榨一会
-
10. 榨到酱起泡泡
-
11. 倒入菜，加盐
-
12. 炒至白菜塌了
-
13. 加水，放入粉条，加盖，炖一会
-
14. 炖五六成熟的时候开锅
-
15. 倒入辣椒
-
16. 出锅前倒少许鸡蛋，倒入蒜，炒匀即可
-
17. 寒冷的冬天来这么一碗，好暖哦
小贴士
中间尝一下味道，不够可以加点盐
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
东北乱炖菜
jun__8.4万热度129收藏 -
炖炖有料东北大炖菜
紫烟追梦从玉8.3万热度18收藏 -
东北酱拌菜
清風挽離人初真7.2万热度196收藏 -
东北小炖菜：土豆胡萝卜炖小鸡腿
查恒契诃夫8.4万热度29收藏 -
东北大炖菜
bachelor-m7.5万热度53收藏 -
东北乱炖
inasmuch腼腆10.1万热度154收藏 -
东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】
旧爱时光庚1万热度189收藏 -
下饭硬菜---东北乱炖
孤独jelly8.3万热度55收藏