排骨豆角焖面
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恳恋arc
昨天晚上做了排骨豆角焖面，我家那口子吃了三碗，说把自己给撑到了。汗，着炖菜焖面啥的有什么好吃的。我没怎么吃，我是辛勤的给他做饭给自己找活干的人
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
150g
豆角
300g
荞麦面
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 锅中炒香调料后加入焯熟去掉血水的排骨 -
2. 豆角洗净切段
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3. 袋排骨上色入味后加豆角翻炒至豆角入味
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4. 一次加入足量的开水
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5. 带水开后中火焖
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6. 加盖子焖15min
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7. 然后加入荞麦面
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8. 再煮5min
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9. 袋汤汁收没了就可以出锅了
小贴士
1：面条最好选择干面比较入味
2：一次加入足量的开水，最好不要中途加水，影响口感和成品的质量
2：一次加入足量的开水，最好不要中途加水，影响口感和成品的质量