庄墓圆子蒸白菜
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讲道义colonist
庄墓圆子蒸白菜,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长,一口一个太香了
时间: 10-30分钟
食材
庄墓圆子
200g
大白菜
400g
胡萝卜
50g
香菇
50g
盐
适量
胡椒
适量
高汤
适量
步骤
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1. 庄墓圆子事先取出化冻。
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2. 大白菜切成小块垫底,庄墓圆子放在上面,生姜、香菇和胡萝卜切丝,放在圆子四周,一是好看二是提味。
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3. 蒸锅的水开上,上锅大火蒸10左右就可以了
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4. 用高汤,加盐、胡椒,玉米淀粉做汁,稍加勾芡,再洒上葱花即可。
小贴士
圆子含的油脂比较多,单吃热量比较高,放在蔬菜或豆腐上面蒸,吃起来更美味些。
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