【手工美食】酱烧排骨
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像风在颂
我家瀚宝贝很喜欢吃排骨，今天烧的排骨很入味，不管是佐酒还是配饭都很赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
油
适量
盐
适量
米酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
辣椒
适量
香叶
适量
党归
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内油烧热后加入姜爆香
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3. 加入排骨翻炒
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4. 加入香叶、辣椒、当归和八角翻炒均
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5. 加入适量米酒炒均
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6. 加白糖炒均
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7. 入酱油和盐炒均
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8. 加适量清水，大火烧沸好转中火炖至排骨软烂
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9. 大火收汁加入香菜即可出锅享用
小贴士
收汁的时候注意察看，别烧太干了。
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