鱿鱼丝萝卜煲
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礁坑刳孛粕
上次买回来的鱿鱼丝老公说拿来跟白萝卜一起煲很好吃的，让我试一下，再加入一点点腊肉，味道会更加的好，而且冬天吃白萝卜比较养生的，又美味又对身体好的，所以煲了一点来吃，味道很好很下饭的。
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
100g
白萝卜
200g
干鱿鱼丝
50g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 腊肉洗净切片，姜蒜切片。 -
2. 鱿鱼丝撕成丝，瘦肉切片备用。
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3. 砂锅中热油爆香姜丝蒜米把腊肉放入炒香。
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4. 把鱿鱼丝放入翻炒。
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5. 加入适量水烧开。
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6. 砂锅水烧的同时把白萝卜去皮切长条。
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7. 待锅中水煮开把白萝卜块放入。
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8. 盖上盖子大火煮开改小火慢煲40分钟。
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9. 开盖加适量生抽即可。
小贴士
腊肉和鱿鱼丝都是有咸味的了，所以不用再加盐了，加一点点生抽即可。
白萝卜要煲到比较软才好吃，所以要煲久一点。
白萝卜要煲到比较软才好吃，所以要煲久一点。
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