肉末酸豇豆
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果断
相信这道小菜对你我都不会陌生的，适合夏天的快手菜，酸辣开胃，炒一盘肉末酸豇豆，一粒粒的酸豆角，勺一些拌饭或者就点稀饭，就可以完成美美的一餐，今天这道菜色泽虽然不是那么好看但味道很好，特别好吃醒胃哦~~！
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
300g
酸豇豆
1把
油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
红椒
1个
步骤
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1. 酸豇豆从泡菜坛子里拿出来，冲洗干净 -
2. 肉馅加入少量胡椒粉，料酒拌匀后腌制一会
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3. 酸豇豆切成小段
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4. 红辣椒切成小丁
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5. 大蒜切片
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6. 锅烧热，倒少许油烧热
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7. 倒入红椒和蒜片炒出香味
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8. 倒入红椒和蒜片炒出香味
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9. 调入一勺五香粉和一勺生抽
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10. 倒入豇豆，翻炒
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11. 调入少量的蚝油翻炒均匀即可
小贴士
调入少量的蚝油翻炒均匀即可