酸辣血旺
8.3万热度
845收藏
收藏
|
卡片ally
血旺是家常菜，大家最喜欢吃可以清洗自己肚子里的灰尘，是很好的清道夫菜。而且用泡菜辣椒炒出来很鲜香的，加醋更是突出味道。也是开胃菜下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
血旺
500克
油
1勺
盐
1点
大葱
1根
泡菜
1片
泡椒
4个
醋
1勺
姜
2片
蒜
1个
味精
1点
生抽
1勺
豆瓣
1勺
步骤
-
1. 成品 -
2. 备好食材
-
3. 姜蒜切沫血旺切小块大葱切节辣椒切沫泡菜切沫
-
4. 锅中烧开水绰一下血旺去腥
-
5. 锅中油温6成热炒香作料 泡菜姜蒜泡椒葱等
-
6. 加豆瓣炒
-
7. 炒出红油
-
8. 加生抽
-
9. 加醋
-
10. 炒香
-
11. 加入血旺加点水渡入味
-
12. 汤汁要收干时在加入大葱装盘
-
13. 很好吃的清理灰尘的家常菜下饭菜
小贴士
血旺做酸辣味是最好吃的，还可以做酸辣血旺白菜汤也很好吃的家常菜。血旺要买农家的才更真实。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度