莲藕汤
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皮蛋
在妈妈家吃过一碗莲藕汤，那汤中竟然没有任何排骨瘦肉，味道却极为鲜甜，后来向妈妈请教了方子，原来这鲜甜的味道来源于陈皮。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
800g
绿豆
适量
盐
适量
花生
适量
陈皮
适量
水
适量
步骤
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1. 绿豆和和花生用清水洗干净 -
2. 陈皮洗干净后备用
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3. 莲藕洗干净后去皮
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4. 高锅煲里加入适量清水
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5. 将莲藕放进去
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6. 加入陈皮、绿豆、花生
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7. 将高压锅盖好转30分钟
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8. 汤煲好后加入适量盐
小贴士
如果家里没有高压煲最好将花生和绿豆浸泡三小时