排骨莲藕汤
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醉人
莲藕怎么吃都很有营养了,这排骨莲藕汤可是经过我几个小时的熬制成的。
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
莲藕
200g
胡椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将买了的排骨,洗净控干水分。
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2. 然后用热水焯一下,用冷水投一下。
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3. 用凉水投一下后,控干水分,在放入电饭煲内,加满水,用慢火慢慢的炖。
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4. 将买来的莲藕洗净去皮。
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5. 然后将莲藕切成块,然后用凉水投一下。
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6. 排骨煲上3个小时,将切好的莲藕块放入排骨锅内继续炖上2个小时左右。
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7. 准备好葱花放在碗里,然后将煮好的汤倒入,加上精盐,胡椒粉即可食用。
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8. 点上点鸡精,美味哟。
小贴士
莲藕要多煮一些时候了,入味。
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