煎豆腐炒肉
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忆尘夕之涩易波
豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
猪瘦肉
10g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 豆腐洗净，瘦肉切成片腌制！ -
2. 热锅下油!
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3. 豆腐下锅煎炸！
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4. 煎炸两面金黄。
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5. 捞起豆腐放入盘中备用！
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6. 锅肉放入少量的油，下姜蒜爆香！先下瘦肉翻炒，在倒入豆腐！
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7. 起锅装盘，撒上葱！
小贴士
豆腐煎至两面金黄，很香！