无花果小米粥
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若梅霏琅咫天涯
现在是无花果上市的季节,妈妈有心血管毛病,每年都买来吃,这次给我带来几个,我熬成了粥,软软糯糯甜甜的,好喝。无花果有润肠通便、降血压、预防冠心病、抗炎利咽消肿等功效,老年人多吃有益健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
无花果
2个
小米
50g
糯米
50g
水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备食材,小米和糯米洗净。
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2. 无花果把皮剥掉。
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3. 切成小块。
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4. 小米。糯米放入凉水中大火烧开后改小火。
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5. 等两种米有点煮烂时放入无花果。再放入点冰糖。
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6. 烧开后再小火熬10分钟就行。
小贴士
无花果尽量挑外皮紫红色的,表示熟透了,这样的无花果甜度很高。
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