您的位置: 首页>菜谱分类>山楂苹果小米粥 健脾开胃 消积食
山楂苹果小米粥 健脾开胃 消积食
16.1万热度
27收藏
慈祥contrast
众所周知,小米最是养胃。但单吃小米粥有些单调,可以花点心思,在粥里添加一些小孩爱吃的食材(蔬菜或者水果),这样的搭配既美味又营养。今天在小米粥里加入山楂和苹果一同熬煮,做了一碗清爽的甜粥给桐桐,没几分钟便被她扫光。山楂开胃健脾,是消积食的小能手,营养丰富,维生素含量十分高。它里面含有消化酶,有助于肠道消化。无论是新鲜的还是晒干的山楂,抑或是山楂制品,对小孩积食有很好的效果。可以预防和缓解小孩肠胃积食以及消化不良的问题,达到开胃健脾、增进食欲的效果。
民间流传一句话:一天一苹果,医生远离我。苹果可生津止渴、润肺除烦、健脾益气,被公认为最健康的养生水果。苹果营养丰富,富含各种维生素,它的营养成分很容易被身体吸收,多吃苹果,对儿童的生长发育有很大益处,还能达到预防感冒的作用。
山楂苹果小米粥清清淡淡,酸酸甜甜带着水果芳香,是一款能提高小孩的食欲,让肠道无负担的小清新营养粥品。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
小半碗
山楂
2个
苹果
半个
清水
适量
冰糖
少许
步骤
  • 1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂,可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。
  • 2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用,可将食材切细碎一些,也可在粥煮好后,将山楂和苹果夹走。注意:山楂不可放贪多,苹果尽量选用甜的,如果选用的山楂和苹果都是酸的,煮一锅酸酸的小米粥,味道可不好。
  • 3. 尽量一次加足够量的水,烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水,必须加现烧的开水。
  • 4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟,时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底,以免糊底或者溢锅。
  • 5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味,也可不加糖。注意:冰糖最好砸碎一点。
  • 6. 健脾开胃的小米粥,自带水果芳香,暖暖地一碗下肚,感觉特别舒坦。
  • 7. 细节图
小贴士
山楂和苹果容易氧化,不可太早切好,煮粥时再现切正好。
这道菜的其他做法

苹果小米粥

29收藏
10.3万热度

苹果小米粥

106收藏
4.5万热度

苹果小米粥

112收藏
11.2万热度

苹果小米粥

94收藏
18.2万热度

苹果小米粥

188收藏
7万热度
热门菜谱

红薯饼

37收藏
352.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱