您的位置: 首页>菜谱分类>健康养生粥
健康养生粥
10.1万热度
156收藏
忌戮透蠢瘸
晚餐喝养生粥,健康美味搭配荤素两菜,好吃到一家三口停不下来
时间: 1-2小时
食材
黑米
100g
黑豆
50g
红豆
100g
糯米
100g
适量
莲子
适量
薏米
适量
步骤
  • 1. 准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内。
  • 2. 用冷水提前浸泡一个晚上。
  • 3. 锅内的水烧开,把上述食材放入锅中。
  • 4. 大火烧开之后,转小火慢炖。
  • 5. 这时候利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米给泡上。
  • 6. 大概熬了1个小时左右,看着基本都煮开花了,就可以放糯米了。
  • 7. 糯米下锅继续小火炖。
  • 8. 中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次,因为小火怕糊底。
  • 9. 再过40分钟左右,莲子下锅大概炖30分钟左右。
  • 10. 最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。
小贴士
1 黑豆黑米比较难烂,所以提前炖1个小时再加糯米为好。
2 玻璃锅容易粘底,所以在熬粥的过程中,必须用勺子搅拌。
这道菜的其他做法

健康养生之黄豆黑米豆浆

795收藏
8.8万热度

健康养胃粥

42收藏
6.6万热度

健康养生火锅

752收藏
6.8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱