您的位置: 首页>菜谱分类>桂花蜜奶香黑芝麻糊
桂花蜜奶香黑芝麻糊
8.2万热度
75收藏
失眠Christian
市售的糯米粉什么的都太不靠谱了,完全手工的才最健康哦!加核桃,花生,燕麦,随意!那种香香的感觉,别提了!
时间: 10分钟内
食材
黑芝麻
500g
糯米
200g
白砂糖
200g
牛奶
适量
桂花蜂蜜
适量
适量
步骤
  • 1. 黑芝麻和糯米清水冲洗干净。分别放入烤箱,150度,烘烤10-15分钟。
  • 2. 米如果是干的就烤15分钟,洗过湿湿的就烤20分钟,出现黄色就是烤好了,如图中颜色。
  • 3. 2勺黑芝麻,一勺糯米,一点白砂糖放入研磨机,研磨成粉。
  • 4. 全部研磨好后搅拌均匀,再次用勺舀出一些没太碎的粒,研磨。 这样会很细的。
  • 5. 4.奶锅里放点水和奶,不放水全用奶也行,烧开放入黑芝麻和糯米的混合粉粉,不停的搅拌熬几分钟,注意有点飞溅。
  • 6. 粘稠后,盛出来浇上桂花蜂蜜即可。
小贴士
1糯米和黑芝麻和白砂糖一起研磨,防止黑芝麻太油沾在研磨杯上,更容易研磨。
2白砂糖比绵白糖好,也是帮助黑芝麻研磨。
3水和奶根据自己喜爱的浓稠程度适量添加,干了就在熬的过程中加点开水就行。
这道菜的其他做法

奶香黑芝麻刀切馒头

106收藏
3.1万热度

全麦奶香黑芝麻馒头

191收藏
7.3万热度

奶香黑芝麻刀切馒头

54收藏
9.2万热度

桂香黑芝麻糊

745收藏
8.8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱