以前从来不吃青椒的，后来尝试着吃了几次以后，竟然喜欢上了。青椒炒猪肉，青椒炒牛肉都很喜欢吃。这次就买了牛肉来炒青椒。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。