青椒炒牛肉
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秋天南山都愵不
我本人比较喜欢吃牛肉，更喜欢用辣椒炒牛肉，觉得这样的搭配味道更好更开胃。今天和朋友们分享的这款家常菜，除了用辣椒还用了少许的洋葱以增加清甜爽口的口感。很下饭的哦。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
青辣椒
60g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生粉
适量
姜茸
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备牛肉（这块牛肉炒两个菜） -
2. 将牛肉切片然后用生粉，姜茸，料酒，盐拌均匀腌制片刻。
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3. 青辣椒和洋葱切小块。
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4. 炒锅热油取少许腌制好的牛肉放入炒至半熟。
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5. 然后放入青椒将青椒炒至断生。
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6. 最后放入洋葱加入少许盐拌炒均匀即可。
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7. 这款“辣椒炒牛肉”做法简单，味道香辣，洋葱口感清甜，牛肉鲜嫩，开胃下饭。
小贴士
无需技巧。