土豆块炖牛肉
8.9万热度
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秦桑低绿枝昆雄
今天是星期六，不用送女儿上幼儿园，懒得去买菜，冰箱里面有什么就煮什么了。一块牛肉、一个土豆，放在一起煮应该味道不错，就这样弄个土豆炖牛肉吧。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
生抽
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 土豆和牛肉洗净备用 -
2. 牛肉切块放进沙锅并用蚝油、生抽、生粉腌制片刻
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3. 土豆去皮切块
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4. 把切好的土豆用水洗一下
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5. 用大火烧开
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6. 烧开后下土豆块再烧开后用小火慢炖15分钟
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7. 炖熟后下葱花和盐调味就好了
小贴士
因为是用来炖的，所以牛肉要切厚一点。