紫甘兰炒饭
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生气
儿子和我一样超级喜欢吃炒米饭，我炒米饭的特点就是菜多多，紫甘蓝说是有抗癌的作用，我加入虾皮炒可以补钙，每次儿子都能吃满满的一大碗。
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1/4棵
韭菜
20g
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将紫甘蓝和韭菜洗净备用。 -
2. 将韭菜切段备用。
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3. 将紫甘蓝切成细丝备用。
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4. 煮好的米饭和适量的虾皮备用。
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5. 将锅内加入适量的油烧热，加入虾皮炝炒
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6. 加入少许酱油炝香。
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7. 加放紫甘蓝翻炒。
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8. 炒至六七成熟加入韭菜段、盐翻炒。
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9. 将米饭加入锅中一同翻炒。
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10. 将米饭翻炒均匀。
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11. 盛碗中即可。
小贴士
1、韭菜不宜加的过早否则会太烂。
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