豆腐皮炒合菜
10万热度
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confirmation小葱
口感软糯的豆腐皮炒合菜,吃起来味道清淡,且营养均衡
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
300g
白梨
2个
白菜
50g
胡萝卜
50g
蒜薹
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
肉
适量
步骤
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1. 水晶梨两个； -
2. 泡好的豆腐皮切成三角形；
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3. 梨洗净去皮切成片；
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4. 切好的蒜薹，葱姜，肉；
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5. 切好的豆皮，胡萝卜菱形片，白菜横切成段，梨片；
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6. 锅放油，葱姜片，胡萝卜片，蒜薹段，煸炒一分钟；
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7. 依次放入白菜，豆皮煸炒5分钟，放入梨片调味。适量盐，少许生抽，白醋，翻炒均匀即可出锅，这道添加水果的菜味道独特，香、甜、酸适口，营养丰富。
小贴士
1、可以根据自己喜欢的口味调整蔬菜的种类。
2、梨片放入锅中煸炒几下就可以出锅。
2、梨片放入锅中煸炒几下就可以出锅。