羊肉炒金贝壳
7.3万热度
129收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
晚上老公不在家，和儿子俩也不知道吃什么，问儿子想吃什么，儿子说想吃汤圆，在超市买了袋汤圆就回家了，煮好汤圆儿子吃了一个就不吃了，我晕死了，本来生病了就胃口不好，家里也没有别的菜了，不吃饭可怎么办，冰箱里就有点羊肉，那就羊肉炒面吧，郁闷
时间: 10分钟内
食材
羊肉
100g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
孜然粉
适量
洋葱
半根
葱
适量
步骤
-
1. 将胡萝卜磨碎末 -
2. 和面
-
3. 把胡萝卜末放入面团内揉匀
-
4. 成光滑面团
-
5. 分成若干小面团
-
6. 小面团压扁用叉子压出花纹
-
7. 这样的
-
8. 锅里放水烧开放入面片煮熟
-
9. 煮熟后的面片捞出放入凉水中待用
-
10. 煮好的
-
11. 油锅烧热放入葱和洋葱爆炒
-
12. 放羊肉继续爆炒并放入调料
-
13. 最后放入面片快速翻炒盛出即可
小贴士
面片可以用菠菜汁也可以哦，这种面片炸着吃也非常好吃