辣椒豆腐炒木耳
8.7万热度
733收藏
收藏
|
树莓味
超级喜欢这种很辣的辣椒炒豆腐,豆腐辣辣香香的很下饭,加了木耳进去更是爽口营养,这一大盘子,吃的我们很是过瘾。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
辣椒
100g
水发木耳
80g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 水发木耳放入锅中焯水两三分钟。
-
2. 辣椒洗净切块。
-
3. 豆腐切块,
-
4. 锅中放油加入豆腐。
-
5. 煎至两面金黄倒入辣椒。
-
6. 炒至辣椒断生加盐。
-
7. 翻炒均匀加入木耳。
-
8. 继续翻炒一会儿即可。
小贴士
木耳事先焯水。
豆腐先煎过后放辣椒会更香。
豆腐先煎过后放辣椒会更香。