肉末煎辣椒
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青椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化、降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
辣椒
500g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材; 辣椒拍扁,肉末适量,蒜片适量。
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2. 多放油,放进辣椒炒匀。
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3. 早放盐,辣椒才入味。
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4. 将辣椒煎熟,
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5. 放进肉末,
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6. 炒匀,
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7. 待肉末熟 时。
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8. 放进蒜片,
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9. 再调点酱油,
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10. 调点鸡精,
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11. 炒匀出锅。
小贴士
内末煎辣椒,香辣下饭菜。
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