鸡蛋茴香包子
12.7万热度
715收藏
收藏
|
美少女阿蚕guo
茴香具有特出的芳香，老爸不吃韭菜，爱吃茴香，我给他包了鸡蛋茴香包子。喜欢的朋友也可以试试看哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
茴香
300g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 面粉中加安琪酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵 -
2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋炒好切碎
-
3. 加味精、耗油、盐、香油等拌好
-
4. 发好的面做成小剂子,擀成皮
-
5. 包成包子
-
6. 上锅蒸8分钟关火
小贴士
包子包之前再拌馅，拌时不要过度，否则茴香馅容易出水，不新鲜。