您的位置: 首页>菜谱分类>辣豆豉炒苦瓜
辣豆豉炒苦瓜
7.6万热度
726收藏
没有南山南
苦瓜具有具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。夏天多吃些苦瓜好处多多。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
300g
豆豉
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 苦瓜洗净去籽切片。
  • 2. 锅中放油烧热加入苦瓜翻炒。
  • 3. 炒至断生加盐调味。
  • 4. 炒匀后加入辣豆豉。
  • 5. 翻炒均匀。
  • 6. 盛盘即可。
小贴士
不喜欢苦的,可以先焯水。
辣豆豉根据自己喜欢增减。
这道菜的其他做法

豆豉炒苦瓜

164收藏
8.8万热度

尖椒豆豉炒苦瓜

123收藏
10.6万热度

豆豉炒苦瓜

197收藏
8.2万热度

豆豉炒苦瓜

92收藏
8.1万热度

豆豉炒苦瓜

95收藏
7万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱