黄瓜山药炒鸡蛋
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小海梅花疏淡
黄瓜炒鸡蛋，是比较经典的搭配，如果是加上些山药呢，那天做早餐的时候，看到还剩下半截子山药，要不把山药切了片，一起炒吧。貌似做出来味道还不难吃。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
山药
200g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜和山药切片； -
2. 将鸡蛋打散，加盐和料酒；
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3. 煎鸡蛋；
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4. 将鸡蛋插散；
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5. 起油，将山药和黄瓜倒入锅中；
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6. 加醋；
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7. 加盐；
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8. 将鸡蛋倒入锅中；
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9. 成品。
小贴士
炒山药的时候少加点醋，味道不错。
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