雪梨百合银耳羹
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certainty烈马
雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。很适合春季吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
200g
银耳
80g
百合
10g
莲子
10颗
冰糖
适量
步骤
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1. 将银耳，百合，莲子提前泡发 -
2. 雪梨去皮切块，放到水中防氧化
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3. 把银耳撕碎，锅中加适量的水，大火煮
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4. 银耳滚了后加入莲子继续煮
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5. 加入百合，炖煮15分钟。
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6. 倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状。
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7. 加入冰糖，煮5分钟。
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8. 炖好的银耳羹盛入碗中，可以吃了
小贴士
没有需要注意的地方
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