您的位置: 首页>菜谱分类>苹果百合胡萝卜煲鸡汤
苹果百合胡萝卜煲鸡汤
15.6万热度
673收藏
柾月赫兹
这个汤很适合一年四季喝,香甜而不腻,很鲜甜,日常饮用,润肤养颜!还具有减肥的作用呢!超爱。苹果具有降低胆固醇、减肥、防癌、防铅中毒、保持血糖稳定、预防感冒等的作用。百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌等的作用。胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。而且萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。还有,我在汤里加一粒蜜枣,有些汤,广东人喜欢加蜜枣,一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润,喝下去特别舒服!
时间: 1-2小时
食材
苹果
1个
鲜百合
1包
胡萝卜
1根
半只
适量
蜜枣
2个
姜片
适量
温水
1000ml
步骤
  • 1. 鸡切块,洗干净。
  • 2. 胡萝卜削皮,切块。
  • 3. 苹果削皮,切开,去核。
  • 4. 我用的是鲜百合,要一片片摘开,仔细洗干净。
  • 5. 蜜枣洗干净,备用。
  • 6. 姜洗干净,拍好,备用。
  • 7. 把鸡、胡萝卜、姜片、蜜枣倒入锅中,倒入温水1000ml, 大火烧开后,放入鲜百合,转小火煲1小时,再加入苹果,煲30分钟。加盐调味即可。
小贴士
苹果不宜煮时间过长,所以最后放。

不需放油和任何调味料,只需放点盐即可。
这道菜的其他做法

花菇胡萝卜炖鸡汤

161收藏
9.4万热度

玉米红萝卜煲鸡汤

75收藏
10.6万热度

胡萝卜乌鸡汤

192收藏
2.4万热度

木耳胡萝卜炒鸡蛋

98收藏
1.3万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱