海米冬瓜炖豆腐
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亲游谢晕冉
很鲜的一道菜，我都会多加点水来喝烫，海米的鲜味最大限度的渗透到豆腐和冬瓜中，让人回味无穷
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
豆腐
250g
海米
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切片，豆腐切块，海米洗两遍 -
2. 热油炒香海米及葱花
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3. 倒入冬瓜加适量盐，翻炒
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4. 加入豆腐及适量水开炖
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5. 炖熟后加香油装盘出锅即可
小贴士
海米要在油里炒 这样可以去腥
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