冬瓜烧肉
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冒卮邓既晨
家常菜菜,冬瓜有减肥的功效,多吃对胖MM们来说也不怕长胖胖哦
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
五花肉
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将冬瓜洗净切块,并将靠近瓜皮那边切井字的花刀
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2. 将锅内放入大蒜和油,将冬瓜放入锅内之后将两边煸黄
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3. 下入五花肉煸炒至肉变色出油
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4. 将冬瓜和肉一起煸炒后加入盐和酱油
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5. 加清水到锅内,烧至锅内水收干,冬瓜烧烂为止。
小贴士
冬瓜一定要将两边炕至发焦后再加入五花肉