肉炒榨菜丝
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小袋鼠打怪兽
在市场上看到绿绿的榨菜，我问老板：是鲜的吗?回答：是鲜的。我就以为是新鲜的，没有腌过的，没想到老板说：是鲜的，也是咸的。晕。。。不过肉炒榨菜丝还是香的，喝着粥，吃着榨菜丝，太对味啦~
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
400g
肉
60g
红辣椒
1个
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
味极鲜
适量
味精
适量
步骤
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1. 新鲜的榨菜。 -
2. 切成丝用水泡一下，去掉咸味。
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3. 葱姜切丝。
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4. 肉切丝。
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5. 多淘洗几次之后，淘出沥去水分。
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6. 锅里油热后放葱姜肉爆锅。
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7. 加适量味极鲜酱油。
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8. 然后放榨菜丝，切上一个红辣椒，翻炒一会后，加适量味精调味，翻匀后盛出即可。
小贴士
榨菜有咸味，就不用放盐了哦。加味极鲜炒就OK。
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