大白菜包肉
6.9万热度
187收藏
收藏
|
innumerable愉快
这个菜包肉也是看电视学的，感觉这个菜很不错，吃到菜又可以吃到肉，还有那汤汁用来拌饭也是非常美味的，最后加上红椒和葱花增加了颜色，看起来有食欲吧？
时间: 10-30分钟
食材
肉沫
50g
大白菜
150g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 大白菜、肉沫 -
2. 大白菜切开叶子部分
-
3. 锅里烧开水，叶子部分焯水后捞起
-
4. 肉沫加入调料和鸡蛋腌制
-
5. 取一勺肉沫放在菜叶上
-
6. 把肉包起来
-
7. 包好
-
8. 水开后上锅蒸15分钟
-
9. 15分钟后
-
10. 把剩下的肉沫和整出来的菜包肉的汁勾芡
-
11. 勾芡好的肉沫淋在菜包肉上，撒上葱花即可
小贴士
白菜叶要焯水，为了容易包肉
白菜焯水的时间不要过长，变软就好
白菜焯水的时间不要过长，变软就好
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度