土豆饼
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善良strip
家里的土豆太多了，老爸买了一袋子，眼看着就发芽了，新土豆都要上市了，没办法，把家里的土豆消灭消灭吧，换着法的做土豆吃。这不，就做了一大盘子的土豆饼！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
鸡蛋
2个
牛奶
100g
白糖
10g
盐
1小勺
面粉
100g
油
50g
步骤
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1. 土豆洗净，上锅蒸熟，剥皮！ -
2. 鸡蛋打散，加入牛奶，糖，盐！
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3. 土豆去皮，捣碎，建议啊，最好带上一次性手套，慢慢的捏！
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4. 倒入鸡蛋牛奶汁，加入面粉，加劲的搅。一定要搅和开！
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5. 起锅，放油，用手把土豆泥弄成小饼状，开煎，小火慢慢的煎成金黄色，出锅！
小贴士
1.土豆趁热剥皮，好剥！
2.面粉一定不要太多了，否则吃不出土豆的糯糯的感觉了！
3.不爱吃牛奶味的可以不放，只放鸡蛋就可以了！
4.一定要小火煎！
2.面粉一定不要太多了，否则吃不出土豆的糯糯的感觉了！
3.不爱吃牛奶味的可以不放，只放鸡蛋就可以了！
4.一定要小火煎！