胡萝卜包菜炒火腿肠
10.3万热度
715收藏
收藏
|
维运蹲街守护
对于上班族来说,买菜也是一件痛苦的事情。尤其是青菜,早上太赶,晚上菜已经不新鲜,我经常会挑选一些易于储存的菜蔬。我早上的时候,就着冰箱里的菜菜,半根胡萝卜,小半块包菜,一根火腿肠,炒一碟小菜用来做早餐,只要少量油,一点盐,味道也还是不错的哦。做出来挺受欢迎的。
时间: 10分钟内
食材
包菜
3块
胡萝卜
半根
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 包菜切细丝
-
2. 火腿肠切丝,胡萝卜切细丝,
-
3. 锅烧热,放适量油,加入胡萝卜翻炒。加少量盐调味
-
4. 加入火腿肠翻炒
-
5. 加入包菜丝翻炒,加盐调味
-
6. 勾少许薄茨,炒熟世菜丝即可出锅。
小贴士
胡萝卜相对较硬,要先炒,因为是快炒,我习惯先加一点盐以便先入味。如果感觉不太熟,就要勾薄茨后再调味。