蒸葡萄干蛋糕
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彼乐改医廖
做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕，这次改做蒸蛋糕了，就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道，营养更健康，还不上火。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5只
低筋面粉
120g
葡萄干
30g
黄油
60g
绵白糖
120g
步骤
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1. 食材：鸡蛋5只、低筋面粉120克、葡萄干30克（已清洗）、绵白糖120克、黄油60克 -
2. 将黄油融化，待用。
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3. 将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖.
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4. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
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5. 随后，筛入低筋面粉。
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6. 用铲子拌匀。
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7. 接着，加入融化好的黄油。
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8. 搅拌均匀。
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9. 然后，将拌好的面糊倒入模具中，搁入已清洗好的葡萄干。
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10. 最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。
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11. 开盖取出、晾凉。
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12. 放在案板上切开，即成。
小贴士
随意做
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