干煸孜然花菜
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湖工BB机
很是喜欢孜然的香气，闻到这香气，就有吃羊肉的感觉，是烤羊肉。干煸花菜，放一些孜然粒进去，让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。
时间: 10分钟内
食材
花菜
200g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
红尖椒
适量
步骤
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1. 花菜洗净，控水。 -
2. 把花菜劈成小朵。
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3. 生姜、小葱，红尖椒洗净。
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4. 小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝，红尖椒切斜段。
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5. 炒锅里倒入油，油热后放入生姜丝、大蒜片，红尖椒段炒香。
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6. 炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒，小火炒出香味。
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7. 倒入花菜小葱段，小火翻炒。
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8. 炒至花菜变色软榻，调入精盐。
小贴士
无