胡萝卜汁蒸饺
8.7万热度
84收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
今天想喝胡萝卜汁，但是又不想将胡萝卜渣子扔掉，于是就将胡萝卜渣子与肉泥拌在一起做了馅，取了一点汁和了面。做了一锅蒸饺。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
600g
肉泥
400g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
姜
适量
步骤
-
1. 胡萝卜切成小丁。 -
2. 将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
-
3. 启动机器搅打粉碎。
-
4. 过滤
-
5. 取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。 注:余下来的汁水当果汁喝.
-
6. 将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
-
7. 将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
-
8. 拌好的胡萝卜肉馅。
-
9. 包饺子。
-
10. 蒸锅水烧开，将饺子放入。
-
11. 大火约蒸7分钟就可以了。
小贴士
1．胡萝卜不是多汁的蔬菜，一定要加水才可以打动。
2．多余的胡萝卜汁水可以当果汁饮用。
3．只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。
2．多余的胡萝卜汁水可以当果汁饮用。
3．只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。
-
这道菜的其他做法
-
胡萝卜素蒸饺
75收藏8.5万热度 -
胡萝卜汁水饺
825收藏10.4万热度 -
胡萝卜肉蒸饺
143收藏5.3万热度 -
菠菜胡萝卜肉蒸饺
90收藏8.8万热度 -
香菇猪肉胡萝卜馅蒸饺
147收藏5.7万热度
相关菜谱
-
萌萌的胡萝卜水晶饺子
忆尘夕之涩易波11.3万热度23收藏 -
胡萝卜汁香菜牛肉水饺
孤珊剩10.2万热度95收藏 -
胡萝卜汁大肉饺子
不负红艳8万热度752收藏 -
胡萝卜汁猪瘦肉饺子
醉里秋波8.7万热度101收藏 -
胡萝卜汁饺子
俅伤涡呈俺1.1万热度167收藏 -
胡萝卜酸菜饺子
美人鱼rigorous6.6万热度164收藏 -
胡萝卜牛肉饺子
幸一缕茶烟8万热度98收藏 -
胡萝卜汁馒头
孤独jelly8.4万热度726收藏